Tensions sur la vache en lait

Face aux attributions de lait, le marché de la génisse pleine ou de la vache fraîche vêlée présente des signes de frémissements. Les prix évoluent, en moyenne, entre 1 200 et 1 300 €/tête. La demande est forte mais elle est freinée par le manque de trésorerie et la pénurie de fourrages dans certaines régions. En Lorraine, la bonne moisson pousse certains éleveurs à l'achat mais tous ne peuvent être satisfaits.